Tỉnh Saitama "vùng đất màu mỡ" của xứ sở phù tang

Tỉnh Saitama "vùng đất màu mỡ" của xứ sở phù tang

Saitama là một tỉnh của Nhật Bản thuộc vùng Kanto nằm trên đảo Honshu. Saitama có vị trí cực kì quan trọng, đóng vai trò như trạm trung chuyển hàng hóa trên con đường kinh tế huyết mạch của Nhật Bản, từ tỉnh Saitama có thể đi đến nhiều vùng khác với khoảng cách không quá xa. Đây là đơn vị cấp tỉnh có dân số đông thứ 5 tại Nhật Bản. Trung tâm hành chính của tỉnh là thành phố Saitama, nơi đây cũng được biết đến là một tỉnh có thế mạnh về ngành công nghiệp ô tô. Tỉnh này là một phần của vùng đô thị Tokyo.

Vị trí địa lý

 

 

• Thủ phủ: Thành phố Saitama
• Tỉnh Saitama bao gồm 40 thành phố, 8 huyện và 63 hạt
• Diện tích: 3.797,75 km2
• Dân số: Năm 2018 đạt khoảng 7.3 triệu dân, xếp thứ 5 tại Nhật.
• Mật độ dân số: 1900 người/km2
• GDP: Năm 2014 đạt 2,903 triệu yên
• Đặc trưng: Hoa anh thảo, cá gai Musashi, cây keyaki, bonsai.
• Khí hậu: Tỉnh Saitama có khí hậu khá ấm áp so với các tỉnh phía Bắc của Nhật Bản. Trong năm không bị tuyết phủ và nhiệt độ trung bình khoảng 19 độ C. Thời điểm nóng nhất trong năm là tháng 7 và tháng 8 với nhiệt độ lên đến 33 độ C. Vào mùa đông, nhiệt độ duy trì trong khoảng 4 độ C và ít khi có tuyết phủ.

Kinh tế

 

 

Do đặc thù địa lý tiếp giáp với nhiều vùng đất, Saitama có vị trí cực kì quan trọng, đóng vai trò như trạm trung chuyển hàng hóa trên con đường kinh tế huyết mạch của Nhật Bản. Nơi đây là khu vực tập trung hầu hết các ngành công nghiệp nặng như sản xuất ô tô, chế tạo cơ khí... ngoài ra tỉnh Saitama còn có thế mạnh trong ngành chế biến thực phẩm hàng năm, các loại hoa quả, rau xanh, trái cây tiêu thụ ở thị trường Tokyo được trồng trên những dải đất rộng lớn ở phía Đông, trà xanh được trồng ở những vùng cao phía Tây. Chính vì điều này đã thu hút rất nhiều thực tập sinh tới Saitama làm việc. Một số công ty lớn nằm ở vùng này như Honda, trung tâm nghiên cứu lớn nhất của Honda...

Du lịch – văn hóa

Tỉnh Saitama là một trong những nơi có thời tiết dễ chịu, tuy gần Tokyo nhưng chi phí ở nơi đây cũng không quá đắt đỏ cùng nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như đền Hikawa Jinja, bảo tàng đường sắt, lễ hội đêm Chichibu Matsuri, bảo tàng nghệ thuật Bonsai Omiya, di tích lịch sử Yoshimi no Hyakketsu, công viên Hitsujiyama, chuyến tàu chạy bằng động cơ hơi nước The Paleo Express... thu hút được lượng lớn du khách trong nước và quốc tế.

• Đền Hikawa Jinja

 

 

Đền Hikawa-jinja là ngôi đền nằm ở tỉnh Saitama, tương truyền rằng được xây dựng vào thế kỷ thứ 5 trước công nguyên. Những ngôi đền mang tên Hikawa-jinja thì có ở nhiều nơi mà tập trung chủ yếu là ở khu vực Kanto (bao gồm cả Tokyo), đền Hikawa-jinja ở Saitama này là ngôi đền chính, nằm ở khu vực "Omiya", nhưng ngôi đền Hikawa-jinja có diện tích rộng lớn với khoảng 100.000 mét vuông mới chính là nguồn gốc tên gọi đó. Trên con đường dẫn vào đền dài khoảng 2 km là những hàng cây Keyaki nối tiếp nhau rất đẹp.

 

 

Trong khuôn viên đền có cổng đền làm từ gỗ gọi là cổng Torii với chiều cao là 13m và nhiều kiến trúc khác. Đền thờ rất nhiều vị thần của Nhật Bản. Hồ nước nên thơ và những lễ hội được tổ chức quanh năm cũng là điểm cuốn hút của ngôi đền này với du khách. Thời gian viếng thăm đền khác nhau tùy theo mùa nhưng nhất định sẽ mở cửa từ 6:00 đến 16:30. Thời gian tham quan lâu nhất là từ tháng 5 đến tháng 8, mở cửa lúc 5 giờ và đóng cửa lúc 6 giờ.

•  Công viên Hitsujiyama

 

 

Công viên Hitsuji-yama nằm ở tỉnh Saitama có tổng diện tích là 300.000 mét vuông. Tên gọi "Hitsuji-yama" có nghĩa là ngọn núi của những đàn cừu, trên thực tế, nơi đây cũng canh tác vật nuôi là cừu. Công viên Hitsuji-yama nổi tiếng nhất đó chính là từ khoảng giữa tháng 4 đến đầu tháng năm ngập tràn sắc hoa Shibazakura. Ở đây có trồng chín loại hoa Shibazakura với khoảng 400.000 cây, chủ yếu là màu hồng. Khung cảnh giống như trải một tấm thảm hoa khổng lồ, khiến du khách cảm thấy thích thú, mãn nhãn khi đặt chân đến nơi đây.

 

 

Công viên chỉ thu phí tham quan vào mùa hoa Shibazakura. Ngay cả vào những thời điểm tham quan miễn phí, du khách cũng có thể ghé thăm bảo tàng mỹ thuật, những nơi để rèn luyện thể dục thể thao hoặc là những nơi có thể sờ chạm vào những chú cừu thân thiện… Tùy theo mùa mà có thể ngắm được các loại hoa khác, như hoa anh đào, hoa Iris...

• Lễ hội đêm Chichibu

 

 

Chichibu Yomatsuri là lễ hội của đền Chichibu ở thành phố Chichibu, tỉnh Saitama, Nhật Bản. Lễ hội được tổ chức vào ngày 2 và 3 tháng 12 hàng năm. Lễ hội nổi tiếng với màn rước kiệu và bắn pháo hoa độc đáo, là một trong những sự kiện nổi bật diễn ra tại Nhật Bản cuối năm. Đây là một trong ba lễ hội rước kiệu lớn nhất của Nhật Bản, hai lễ hội còn lại là Gion Matsuri và Takayama Matsuri của thành phố Kyoto. Những chiếc kiệu được trang trí lộng lẫy với những chiếc đèn lồng, khăn thêu cùng những chi tiết được chạm khắc gỗ mạ vàng, có kèm theo âm nhạc chơi bằng trống và sáo. Trên đường phố trong những ngày này có rất nhiều quầy hàng bày bán các món ăn đặc trưng của lễ hội và amazake (rượu gạo ngọt), giúp du khách tham gia có thể chống chọi với cái lạnh giá của đêm tháng 12. Những sự kiện chính của lễ hội đêm Chichibu sẽ diễn ra vào ngày 3 tháng 12. Vào buổi chiều và chập tối, 6 chiếc kiệu sẽ được đặt tại mỗi quận của thành phố và đền Chichibu, trước khi chúng được rước qua khắp các con phố vào khoảng 19h, hướng về phía tòa thị chính.

• Saitama Super Arena

 

 

Saitama Super Arena hay còn được gọi là Saitama Super Gymnasium, đây là sân vận động lớn nằm ở khu vực trung tâm của thành phố Saitama, tỉnh Saitama. Sân vận động này được chính thức khai trương vào tháng 9 năm 2002. Đây cũng chính là đấu trường Saitama, là nơi duy nhất có thể diễn ra các trận bóng đá Mỹ. Với sức chứa từ 5000 – 37000 người, sân vận động thu hút bạn bè du khách trên toàn thế giới trong mỗi sự kiện được diễn ra

• Bảo tàng nghệ thuật Bonsai Omiya

 

 

 Làng bonsai Omiya được gọi là thánh địa của bonsai, ngoài bảo tàng mỹ thuật bonsai Omiya, du khách còn có thể trải nghiệm văn hóa truyền thống Nhật Bản tại 6 vườn bonsai khác. Tại Bảo tàng mỹ thuật bonsai Omiya du khách tham quan sẽ được thưởng thức nhiều loại cây bonsai tuyệt đẹp suốt bốn mùa và cả những loài bonsai nổi tiếng đại diện cho Nhật Bản. Ngoài các buổi trưng bày thông thường, nơi đây còn tổ chức các buổi hội thảo đào tạo, triển lãm. Có một số khu vực có thể chụp ảnh. Bảo tàng nghỉ vào thứ năm (trường hợp là ngày lễ sẽ mở cửa), nghỉ vào ngày Tết, ngày đóng cửa tạm thời.

• Bảo tàng đường sắt 

 

 

Bảo tàng đường sắt Saitama tọa lạc tại thành phố Saitama, tỉnh Saitama, Nhật Bản, mở cửa lần đầu vào ngày 14 tháng 10 năm 2007. Bảo tàng được xây dựng và vận hành bởi Quỹ Văn hóa Đường sắt Đông Nhật bản, một chi nhánh phi lợi nhuận của công ty Đường sắt Đông Nhật Bản (East Japan Railway Company, viết tắt là JR East). Tòa nhà chính của Bảo tàng rộng 19.800 m², xây dựng trên khu đất rộng 42.500 m² cùng với diện tích trưng bày khoảng 9.500 m². Bộ sưu tập khổng lồ của bảo tàng gồm những toa tàu đã sử dụng bao gồm cả toa tàu hơi nước và diesel, và những chiếc Shinkansen đã được “nghỉ hưu”, toa chở hàng và toa hành khách... Bảo tàng được xem là một trong những triển lãm tầm sâu lớn nhất Nhật Bản. Ở một khu khác trong bảo tàng, các nội dung về đường sắt, khoa học và hệ thống được giải thích thông qua các hoạt động tương tác và mô hình.

• Di tích lịch sử Yoshimi no Hyakketsu

 

 

Khu vực Yoshimi no Hyakketsu là một địa điểm thu hút nhiều khách tham quan khi đến Saitama, trên các sườn núi của khu vực này xuất hiện rất nhiều lỗ, khu di tích được khai quật lần đầu bởi Tsuboi Shōgorō vào năm 1887, theo các báo cáo nghiên cứu khoa học, di tích này hình thành từ thế kỉ thứ 6 đến thế kỉ thứ 7, bao gồm 219 lỗ trên các khu vực sườn núi. Di tích Yoshimi no Hyakketsu được chính phủ Nhật Bản công nhận là Di tích lịch sử Quốc gia, hiện nay khu vực này mở cửa cho du khách khắp mọi nơi đến tham quan và tìm hiểu. Bên dưới những phần đá có lỗ là nơi loài rêu xanh Hikarigoke phát triển tự nhiên, hiếm có khu vực vùng đồng bằng Kanto phát triển loài rêu này.

Ẩm thực

Đến Saitama các bạn không thể bỏ qua những đặc sản ở đây vì nếu bỏ qua chắc các bạn sẽ tiếc hùi hịu khi nghe mọi người kể lại đấy. Đặc sản ở Saitama chính là món lươn, có rất nhiều cách chế biến món lươn và nhiều kiểu kết hợp khác nhau. Ngoài lươn, một món ăn khác nhất định phải nếm thử là món cá ngọt hay mì soba ở Chichibu. Ngoài ra, đá bào, bánh Fugashi, bánh Amezaiku cũng là những món khá hấp dẫn phải nếm thử khi tới Saitama đấy.

• Lươn Urawa

 

 

Thời kỳ Edo, quận Urawa thuộc thành phố Saitama có rất nhiều khu vực đầm lầy. Chính vì vậy, nơi đây sở hữu phong phú các loại hải sản như cá sông, lươn,… Vào mùa hè, Urawa thường tấp nập người đến câu cá và bắt lươn. Chính vì thế, nói đến ẩm thực Saitama Nhật Bản thì không thể bỏ qua món lươn.

Lươn Urawa được đánh giá là thịt chắc, thơm và không hề tanh khi ăn. Người dân tại đây thường chế biến thành nhiều món như lươn nướng, sushi lươn cực ngon. Bạn hãy ghé qua cửa hàng lươn gần ga tàu điện ngầm Urawa để thưởng thức món lươn đặc sản này.

• Món lươn kawagoe

 

 

Vào thời kỳ Edo, người dân tại Kawagoe bị cấm ăn thịt. Vì vậy, họ đã thay thế bằng cá chép, cá chình, lươn được đánh bắt từ sông Irumagawa và Arakawa. Cũng từ đó mà món lươn Kawagoe trở nên nổi tiếng hơn từ thời Edo.

Lươn Kawagoe được chế biến cùng nước tương shoyu nổi tiếng, đây được coi là món ăn ngon Saitama nổi tiếng mà bất kỳ du khách nào cũng phải thưởng thức khi đến đây. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon của thịt lươn hòa quyện với nước tương shoyu tạo nên một sự đậm đà khác biệt. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức thêm món lươn nướng xiên que cay, sushi lươn và lươn luộc mộc thưởng thức cùng mù tạt và muối cũng vô cùng hấp dẫn.

• Cá ngọt Chichibu

 

 

Chichibu nằm ở phía bắc tỉnh Saitama, là nơi có con sông Arakawa chảy qua. Chichibu nổi tiếng với món cá ngọt khá giống cá rô phi tại Việt Nam. Do Chichibu nằm ở thượng lưu sông có nguồn nước trong, sạch nên cá tại đây cũng ngon hơn, ngọt hơn.

Cá ngọt Chichibu thường được chế biến đơn giản như kho, nấu canh hoặc chiên giòn tẩm bột để ăn cùng với cơm trắng. Khi chiên giòn, bạn có thể ăn cả con bởi phàn xương cũng đã giòn tan rồi. Cảm giác như đang ăn bim bim vậy.

• Mì soba Chichibu

 

 

Chichibu là khu vực được bao quanh bởi núi nên nhiệt độ chênh lệch giữa mùa hè và mùa đông, nhiệt độ trong ngày chênh lệch khá nhiều nên rất phù hợp để chế biến mì soba. Nhiệt độ tại đây là hoàn hảo đẻ thưởng thức một đĩa mì soba thơm ngon.Mì soba tại Chichibu được làm thủ công hoàn toàn và được rửa sạch bằng nước sông Arakawa nên hương vị sẽ rất khác biệt. Sợi mì tại đây cũng không quá to, có độ dai chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú. Bạn có thể ăn kèm mì với các món ăn kèm hoặc ăn đơn giản với rong biển khô cũng rất ngon.

• Đá bào Chichibu

 

 

Ngoài cá ngọt, mì soba khu vực Chichibu còn nổi tiếng bởi món đá bào tự nhiên. Lơi dụng mùa đông lạnh giá tại Chichibu, người dân tại đay đã sử dụng nước phun lên từ núi Chichibu để tạo thành món đá bào. Chính vì vậy, đá bào Chichibu có chứa nhiều thành phần khoáng, ăn mềm và tròn vị. Hãy thưởng thức những miếng đá bào nguyên bản bạn sẽ cảm nhận được sự đặc biệt này.

Sau đó bạn hãy thưởng thức cùng các vị siro khác nhau có theo mùa. Có nhiều vị tại Chichibu như quýt, đào, hồng, dâu, nho,... Nếu du lịch Nhật Bản, bạn hãy thưởng thức món ăn mát lạnh này.

Xuất khẩu lao động tại tỉnh Saitama

 

 

Saitama có trung tâm hành chính là thành phố Saitama náo nhiệt, đây là khu đô thị lớn thứ năm của Nhật Bản. Ngoài ra, tỉnh cũng đứng thứ 4 trong những khu vực có mức lương cơ bản cao nhất (khoảng 884 yên/giờ) khiến nơi đây thu hút một lượng lớn lao động Việt Nam sang tìm kiếm việc làm.

Hy vọng với những thông tin được AMC tổng hợp từ nhiều nguồn khác nhau, sẽ giúp bạn có được cái nhìn tổng quan hơn về khu vực tỉnh Saitama. Ngoài ra các bạn có thể tìm kiếm thông tin các địa điểm khác trên công cụ tìm kiếm tại danh mục du lịch Nhật Bản nhé. Chúc các bạn sớm hoàn thành chuyến du lịch, du học và xuất khẩu lao động trong thời gian sắp tới.