Du lịch ở thành phố Kyoto Nhật Bản

Du lịch ở thành phố Kyoto Nhật Bản

Kyoto là khu vực thu hút nhiều khách du lịch ghé thăm bởi có nhiều món ăn ngon, địa điểm mua sắm và rất nhiều những điểm thăm quan thú vị. Vốn là cố đô của Nhật Bản, tại đây có nhiều công trình kiến trúc còn lưu giữ nhiều nét văn hóa truyền thống của đất nước này, có thể kể đến như Higashiyama, chùa Kiyomizu-dera, đền Yasaka, hay Arashiyama - địa điểm khiến bạn thỏa mãn với vẻ đẹp thiên nhiên trên những con đường dọc theo rừng trúc và cây cầu Togetsukyo.

Vài nét về Kyoto

Kyoto nằm ở phía Tây Nhật Bản, thuộc khu vực Kansai. Nếu di chuyển bằng tàu điện, từ Tokyo sẽ mất khoảng 2 tiếng rưỡi và Osaka mất khoảng 30 phút để đến được thành phố này. Có khoảng 2,5 triệu người sinh sống tại nơi này. Nơi đây rất được yêu thích bởi tài nguyên du lịch phong phú, lưu giữ nhiều nét lịch sử, văn hóa truyền thống Nhật Bản.

Kyoto đã từng là thủ đô của Nhật Bản cho đến khi Thiên hoàng Kanmu quyết định rời đô đến Tokyo vào năm 794. Trước đó Kyoto còn được biết đến với tên gọi Heian-kyo với hơn 1000 năm lịch sử hình thành và phát triển. Chính nhờ đó mà ở Kyoto có rất nhiều đền, chùa và các công trình kiến trúc mang tính lịch sử. Nơi đây cũng chính là quê hương ra đời của nhiều loại hình nghệ thuật và các ngành thủ công mỹ nghệ truyền thống, góp phần tạo nên một cố đô với những con phố cổ kính, đậm chất Nhật Bản.
 

Kyoto nằm ở phía Tây Nhật Bản, còn được gọi là khu vực Kansai trên đảo Honshu. Phía Bắc Kyoto tiếp giáp với biển Nhật Bản và có thành phố trung tâm là Kyoto.

Ga Kyoto - cửa ngõ ra vào của khu vực là một trong những nhà ga lớn nhất Nhật Bản. Nếu bạn là người đầu tiên đến Kyoto thì trước hết hãy tìm hiểu về nhà ga này để tránh bị lạc nhé

Các điểm thăm quan tiêu biểu ở Kyoto
1. Đến Higashiyama và Gion để cảm nhận lịch sử lâu đời của Nhật Bản

Nằm ở phía Đông trung tâm thành phố Kyoto, khu vực Higashiyama là một trong những địa điểm được yêu thích nhất tại đây. Nơi đây có rất nhiều di tích đền chùa nổi tiếng, tiêu biểu như: chùa Kiyomizu-dera, nổi tiếng với một sân khấu được xây dựng như thể nhô ra khỏi sườn núi, chùa Kennin-ji - chùa Zen lâu đời nhất Nhật Bản, đền Yasaka - nơi hàng năm thường tổ chức lễ hội Gion, một trong ba lễ hội lớn của Nhật Bản. Ngoài ra, tại đây bạn cũng có thể đi bộ thư giãn trên những con đường lát đá dọc các con phố, nơi có nhiều cửa hàng lưu niệm và nhà hàng như Ninen-zaka, Sannen-zaka hay con đường Hanami-koji cũng là một nơi thú vị để du khách trải nghiệm bầu không khí độc đáo của Kyoto. Một điểm hấp dẫn của khu vực Higashiyama là nếu bạn may mắn, bạn có thể bắt gặp sự xuất hiện Maiko hoặc Geisha trên phố, vì họ thường luyện tập ca vũ tại đây.

2. Hòa mình vào thiên nhiên ở Arashiyama

Nếu bạn muốn cảm nhận thời tiết 4 mùa và bầu không khí đậm chất Nhật Bản thì hãy ghé qua Arashiyama. Nằm ở phía Tây thành phố Kyoto, Arashiyama đã được chính phủ Nhật Bản công nhận là di tích lịch sử và thắng cảnh quốc gia. Những ngọn núi nơi đây luôn được tô sắc bởi hoa anh đào vào mùa xuân và lá đỏ vào mùa thu. Biểu tượng của Arashiyama - cây cầu Togetsu bắc qua sông Katsura chạy qua trung tâm Arashiyama và con đường dài 400m với hai bên là rừng trúc xanh bạt ngàn chính là địa điểm thu hút nhiều khách du lịch nhất. Ngoài ra, tại đây cũng có nhiều điểm thăm quan và các hoạt động khác cho bạn tận hưởng sự giao thoa giữa vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa Nhật Bản như: Chùa Tenryu-ji, được biết đến với những khu vườn và hồ mang cảnh sắc của Arashiyama; Đường sắt ngắm cảnh Sagano chạy từ ga Saga đến ga Kameoka; đi thuyền trên sông Hozu, chặng đi chừng 16km dọc theo dòng sông chảy qua thung lũng từ Kameoka đến Arashiyama.
3. Trải nghiệm mua sắm và thưởng thức món ngon ở Kawaramachi

Một trong những khu phố đông đúc, nhộn nhịp nhất Kyoto chính là Kawaramachi. Nơi đây có rất nhiều điểm mua sắm và nhiều món ăn ngon tha hồ cho bạn lựa chọn. Chợ Nishiki với khoảng 1,300 năm lịch sử, tập trung khoảng 130 cửa hàng dưới một con đường có mái che dài chừng 390m. Chợ Nishiki thân thuộc với người dân địa phương và du khách, được coi là "nhà bếp của Kyoto", nơi đây có rất nhiều cửa hàng thực phẩm và đồ ăn chế biến sẵn từ các nguyên liệu cá, rau địa phương, đậu phụ, váng đậu và dưa chua kiểu Kyoto. Trên bờ phía tây của sông Kamogawa là Ponto-cho, nơi có những ngôi nhà Kyoto cổ, truyền thống và các nhà hàng kiểu Nhật chạy dọc hai bên đường lát đá hẹp. Buổi tối, những chiếc đèn lồng họa tiết chim cuốc được thắp sáng mang đến cho không gian này một cảnh sắc hữu tình hơn nữa. Bên cạnh đó, khu vực Kawaramachi cũng có các địa điểm vui chơi, giải trí hiện đại như các cửa hàng lưu niệm, nhà hàng, trung tâm mua sắm thời trang, khu trung tâm trò chơi.

 

Các món ngon ở Kyoto

Kyoto gắn liền với nền văn hóa coi trọng sự hòa hợp với thiên nhiên. Do đó ở đây cũng tập trung nhiều nhà hàng nổi tiếng với tiêu chuẩn ẩm thực cao, sử dụng các nguyên liệu theo mùa cùng kĩ thuật chế biến cầu kỳ. Có rất nhiều nhà hàng lâu đời và nhà hàng kiểu Nhật bạn phải đặt chỗ trước, đặc biệt là khu vực Gion - nơi có những nhà hàng cao cấp phục vụ bữa ăn tối có giá từ 10.000 yên/người. Tuy nhiên, bạn cũng có thể ăn trưa tại đây với mức giá chỉ khoảng từ 3.000~7.000 yên/người.

Các món đặc sản ở Kyoto bạn nên thử khi đến thăm bao gồm: Yudofu (lẩu đậu phụ) với nước dùng được làm từ đậu phụ ninh trong nước dùng tảo bẹ, kết hợp với nước tương shoyu hoặc nước sốt khác; Yuba - váng đậu phụ; Sushi cá thu và Obanzai - món ăn truyền thống tại nhà rất quen thuộc với các gia đình ở Kyoto.
Ngoài ra, đến với Kyoto chắc chắn bạn không thể bỏ qua Matcha (trà xanh). Bạn có thể thưởng thức cùng với các loại bánh kẹo truyền thống của Nhật hoặc thử các món đồ ngọt làm từ matcha như parfait, kem tươi, bánh nướng. Hãy nếm thử Matcha được sản xuất ở thành phố Uji, Kyoto - nơi nổi tiếng là một trong những khu vực sản xuất trà hàng đầu Nhật Bản, có nhiều cửa hàng ở khắp mọi nơi trong thành phố Kyoto. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử món Yatsuhashi (làm từ bột gạo hấp trộn với đường và quế được nướng theo hình dạng koto - một nhạc cụ truyền thống ở Nhật Bản) và biến thể của nó - món nama-yatsuhashi (làm bằng cùng một loại bột, nhưng không được nướng, mà chỉ được gấp lại theo hình tam giác và rắc bột đậu lên trên). Đây là những món ngọt nổi tiếng của Kyoto.

Chủ yếu các quán ăn ngon của Kyoto tập trung trong trung tâm thành phố và khu vực gần ga Kyoto. Tiêu biểu như Ponto-cho - nằm ở bờ phía Tây của sông Kamogawa (từ phố Sanjo đến phố Shijo), chợ Nishiki - nơi bán các nguyên liệu tươi sống và thức ăn chế biến sẵn chỉ có ở Kyoto, Gion - nơi được biết đến với các nhà hàng cao cấp và các cửa hàng bánh kẹo truyền thống. Ngoài ra, bạn cũng có thể đến những tiệm ăn ở các trung tâm mua sắm dưới lòng đất. Nhưng hãy lưu ý một điều rằng, mặc dù ở trung tâm thành phố có rất nhiều các cửa hàng mở đến tối muộn nhưng ở những điểm thăm quan như Arashiyama, Higashiyama, Uji hay Fushimi, các cửa hàng thường sẽ đóng cửa từ buổi xế chiều. 

 

Các sự kiện ở Kyoto

Kyoto có rất nhiều các lễ hội truyền thống diễn ra trong suốt cả năm. Đến với Kyoto, bạn nhất định phải thử tham gia một lễ hội nào đó để có thể cảm nhận được màu sắc lịch sử và tinh thần của con người nơi đây.

Ở bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những sự kiện chính diễn ra trong các mùa Xuân - Hạ - Thu - Đông ở Kyoto.

・Mùa xuân (từ tháng 3 đến tháng 5)

Nhắc đến Nhật Bản, hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến hoa anh đào. Cứ vào đến mùa hoa (khoảng cuối tháng 3 đến giữa tháng 4), có rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước ghé thăm Kyoto. Có rất nhiều điểm ngắm hoa anh đào ở Kyoto như: Keage Incline - nơi có khoảng 90 cây hoa anh đào nở dọc trên một đường ray xe lửa cũ đã không còn được sử dụng; Philosopher's Path - một con đường rợp bóng cây chạy dọc kênh đào hồ Biwa; công viên Maruyama với những cây anh đào lớn đang nở rộ được chiếu sáng vào ban đêm; chùa Ninna nổi tiếng bởi những bông hoa anh đào nở muộn hay đoạn đường hầm 200m có tên gọi là "Đường hầm Sakura" nằm trên tuyến Randen Kitano nối từ ga Narutaki đến ga Utano. Bạn có thể lựa chọn một trong những địa điểm trên để ngắm hoa anh đào ở Kyoto.

Ngoài ra, vào ngày 15/5 hàng năm (hoặc ngày 16/5 trong trường hợp thời tiết xấu), người ta còn tổ chức lễ hội Ao - một trong ba lễ hội lớn của Kyoto. Trong lễ hội này, sẽ có khoảng 500 người mặc những bộ trang phục truyền thống và mang theo hoa thục quỳ, tái hiện lại thời kỳ Vương triều Heian, họ diễu hành từ Cung điện Hoàng gia Kyoto đến Đền thờ Shimogamo và Kamigamo. Bạn cũng sẽ thấy ngựa, xe kéo, những chiếc lọng lớn được trang trí hình hoa mẫu đơn và hoa diên vĩ. Đây chính là cơ hội để bạn được chiêm ngưỡng nghi thức rước điện thờ di động mikoshi, với một người ngồi trên đó là Saiodai - người phụ nữ đang sinh sống Kyoto được lựa chọn mỗi năm cho lễ hội. Hình ảnh này thật tuyệt mỹ và đầy màu sắc.

・Mùa hè (từ tháng 6 đến tháng 8)

Hàng năm từ ngày 1/5 đến ngày 30/9, bạn sẽ có cơ hội được tận mắt ngắm nhìn hình ảnh Kawayuka đã từng xuất hiện trong những bài thơ phong cảnh mùa hè ở Kyoto. Kawayuka là một sự kiện độc đáo chỉ có ở Kyoto, người ta sẽ phục vụ đồ ăn tại những chiếc bàn thấp trên sân thượng, nơi mà thực khách có thể vừa ăn vừa ngắm nhìn dòng sông ở phía trước. Bạn có thể tận hưởng Kawayuka ở khu vực sông Kamogawa, Kibune và Takao. Không chỉ có các món ăn truyền thống như điểm tâm của Kyoto hay trà chiều, gần đây, các nhà hàng đồ Ý, đồ ăn Trung Hoa, thịt nướng và các quán ăn có chỗ ngồi trên bàn cũng ngày càng xuất hiện nhiều hơn.

Ngoài ra, mùa hè cũng là mùa của lễ hội Gion - một trong ba lễ hội lớn ở Kyoto, cũng là một trong ba lễ hội lớn nhất ở Nhật Bản mà chúng ta không thể không nhắc đến. Bắt nguồn từ thời đại Heian với mục đích cầu cho bệnh dịch nhanh chóng qua đi, lễ hội này diễn ra trong suốt tháng 7 với nhiều sự kiện độc đáo do đền Yasaka đứng ra tổ chức. Trong rất nhiều những sự kiện đó có lẽ cuộc diễu hành Yamaboko Junko được tổ chức vào ngày 17 và 24/7 là một sự kiện mà bạn không nên bỏ lỡ. Một mikoshi (đền thờ di động) từ đền Yasaka và 33 chiếc kiệu sẽ được diễu hành qua các khu vực Shijo Karasuma, Shijo Kawaramachi, Kawaramachi Oike và Karasuma Oike. Mỗi chiếc kiệu có một nét đặc trưng riêng, vẻ đẹp của những đường thêu và đồ trang trí của chúng đã mang lại cho chúng biệt danh "phòng trưng bày nghệ thuật di động". Cuộc diễu hành ở Kyoto Gion Matsuri Yamaboko Junko cũng đã được công nhận là "Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO". Khung cảnh về đêm khi những chiếc đèn lồng được thắp sáng bên sườn núi cũng vô cùng đặc sắc. Vào các buổi tối từ ngày 14~16 và ngày 21~23, các quầy hàng dọc hai bên những con đường lớn trở thành thiên đường ăn uống và là nơi diễn ra những trò chơi của ngày lễ Midori-no-hi. Lễ hội Gion quả thực là một sự kiện lớn của Kyoto mà nếu có dịp đến đây bạn nên ghé qua một lần.

・Mùa thu (từ tháng 9 đến tháng 11)

Vào thời kỳ Heian (794 - 1185), các bữa tiệc chèo thuyền thưởng trăng vào ngày rằm trung thu (vào khoảng giữa tháng 9 đến đầu tháng 10, tùy vào lịch của từng năm) diễn ra khá phổ biến trong giới quý tộc. Cho đến ngày nay, những sự kiện đón trăng rằm tương tự như vậy vẫn được tổ chức ở khắp mọi nơi tại Kyoto. Trong số đó, nổi tiếng nhất là Kangetsu no Yube, được tổ chức tại chùa Daikaku, khu vực Arashiyama. Hàng năm, vào ba buổi tối gần ngày trăng rằm, bạn có thể ngồi thuyền trên hồ Oosawa-no-ike trong vườn Daikaku chừng 15 - 20 phút để thưởng lãm cảnh trăng. Có hai loại thuyền trang trí được sử dụng cho sự kiện này: ryutosen (thuyền đầu rồng) và gekishusen (loại thuyền có đầu trang trí một con chim nước trong thần thoại Trung Quốc). Sự kiện này là cơ hội để bạn có thể hòa mình vào ánh trăng và thiên nhiên của hồ Oosawa-no-ike trong một đêm thu dài.

Lễ hội Jidai (lễ hội Thời đại) được tổ chức vào cuối tháng 10 hàng năm. Lễ hội này là đại lễ của Đền Heian, tại đây khoảng 2,000 người dân sẽ mặc trang phục phản ảnh từng giai đoạn lịch sử khác nhau từ sau thời Minh Trị Duy Tân, diễu hành từ Cung điện Hoàng gia của Kyoto đến Đền Heian. Quần áo, kiểu tóc và các phụ kiện sử dụng trong nghi lễ tái hiện các thời kì lịch sử, thậm chí một số người tham gia còn hóa trang thành những nhân vật lịch sử nổi tiếng như lãnh chúa phong kiến ​​Oda Nobunaga và Murasaki Shikibu - tác giả của Genji Monogatari. Cuộc diễu hành hoành tráng này được ví von như là "Bức tranh cuộn về các triều đại".

・Mùa đông (từ tháng 12 đến tháng 2)

Từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 12, ở nhiều ngôi đền tại Kyoto thường tổ chức một sự kiện có tên gọi là Daikon-daki với mục đích cầu nguyện cho sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật. Mỗi năm vào ngày 7 và 8/12, Senbon Shakado (còn được gọi là chùa Daihoon) thường phục vụ món củ cải hầm (giá 1,000 yên). Với mỗi ngôi chùa, nguồn gốc của phong tục này lại khác nhau. Tại Senbon Shakado, các ký tự tiếng Phạn được viết trên đầu cắt của củ cải như một lá bùa hộ mệnh để chống lại ma quỷ. Thậm chí ngày nay, người ta vẫn còn viết chữ lên củ cải rồi cầu nguyện trước khi cắt lát và nấu chín chúng. Ở chùa Ryotoku, lễ hội này được tổ chức ngày 9 và 10/12. Tại đây, mỗi năm có tới 3,000 cây củ cải được chuẩn bị để phục vụ khách tới hành lễ. Một điều đặc biệt của củ cải hầm ở Ryotoku là ngoài củ cải, người ta còn kèm thêm cả đậu phụ nữa. Món ăn có giá 1,000 yên.

 

Các địa điểm lưu trú ở Kyoto

Với tình hình khách du lịch đến Nhật Bản ngày càng đông, tình trạng cao điểm, kín hết phòng ở các điểm lưu trú luôn diễn ra. Mặc dù việc thiếu phòng khiến khách du lịch không thể đặt phòng trong một vài năm gần đây đã giảm bớt nhưng những khách sạn được yêu thích thì vẫn hết phòng rất nhanh nên bạn nhớ hãy đặt phòng từ sớm nhé. Đặc biệt, phần lớn khách du lịch đều lựa chọn ở những khu vực có giao thông thuận tiện như Kawaramachi, khu vực quanh ga Kyoto, khu vực có nhiều điểm du lịch như Higashiyama.

Đối với những ai muốn tận hưởng sự yên tĩnh, tránh xa những ồn ào nơi đô thị, thì chúng tôi xin gợi ý đến bạn khu vực Arashiyama, Kibune - Kurama. Ở khu vực này, mặc dù những địa điểm đi chơi buổi tối không nhiều nhưng so với các nơi khác thì ở đây có nhiều điểm lưu trú với khu tắm nước nóng và cũng là nơi mà bạn có thể vừa thoải mái thư giãn vừa ngắm cảnh.

Dù là tìm kiếm theo khu vực, các dịch vụ hay chi phí thì ở Kyoto - thành phố du lịch của thế giới, chắc chắn bạn sẽ tìm được một nơi ở phù hợp cho mình.

・Khách sạn

Giá khách sạn ở Nhật Bản dao động trong khoảng từ 8,000 đến 20,000 yên (1 đêm/người). Các khách sạn cũng có nhiều dịch vụ khác nhau. Có nhiều nơi có lễ tân trực tại khách sạn để có bạn có thể hỏi về khu vực quanh nơi ở như là chỗ ăn ngon hay cách đi lại. Những năm gần đây, số lượng những người làm lễ tân có thể sử dụng ngoại ngữ cũng ngày càng tăng lên nên bạn cũng đừng lo lắng quá nếu không thể nói được tiếng Nhật nhé. Một điểm cộng khác đối với loại hình cư trú này đó là việc có rất nhiều khách sạn cho bạn tha hồ lựa chọn sao cho phù hợp với điều kiện của mình, từ những khách sạn lớn có nhà hàng, khu tắm công cộng cho đến những khách sạn nhỏ, giá rẻ.

・Ryokan (Nhà trọ truyền thống kiểu Nhật)

Ryokan là một dạng nhà trọ truyền thống kiểu Nhật. Mức giá trung bình của ryokan là từ 10,000 đến 20,000 yên (1đêm/người). Tùy mỗi ryokan sẽ có những dịch vụ đi kèm khác nhau, nhưng nếu bạn muốn trải nghiệm đầy đủ văn hóa Nhật Bản thì hãy tìm một nơi có phòng trải chiếu tatami, trang phục yukata, suối nước nóng, vườn kiểu Nhật, phòng kiểu Nhật. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những bữa ăn kiểu Nhật ở những căn phòng kiểu cũ, tận hưởng sự bài trí của các trang thiết bị thay đổi theo từng mùa, hay thả mình thư giãn trong những bể tắm nước nóng.

・Khách sạn cho người đi công tác

Nếu bạn muốn giảm thiểu chi phí thì hãy chọn kiểu khách sạn này. Với giá từ 6,000 đến 10,000 yên (1 đêm/người), đây có thể coi là một nơi ở khá rẻ so với khách sạn hay ryokan. Lí do là bởi những tiện nghi, đồ dùng đều chỉ được trang bị một cách tối giản nhất để giữ cho khách thuê phòng có một mức giá thuê hợp lí. 

Vốn dĩ trước đây, kiểu khách sạn này được rất nhiều thương nhân Nhật Bản sử dụng nên chúng có rất nhiều cơ sở ở khu vực gần nhà ga. Tuy nhiên, đến những năm gần đây, kiểu khách sạn này cũng được khách du lịch nước ngoài yêu thích vì sự sạch sẽ, thoải mái và giá cả phải chăng của nó.

・Khách sạn con nhộng

Khách sạn con nhộng là kiểu khách sạn với phòng đơn ở Nhật mà bạn nhất định phải trải nghiệm một lần. Giá một phòng của khách sạn này khoảng 2,500~5,000 yên (1 đêm/người). Đây là kiểu phòng ở đơn giản với độ rộng vừa đủ cho một người ngủ. Vốn dĩ, kiểu phòng ở này rất phổ biến với những người đi làm mà không bắt kịp chuyến tàu cuối về nhà, nhưng về sau này nó lại được nhiều người muốn đi du lịch giá rẻ hay muốn trải nghiệm kiểu phong cách ở trọ của người Nhật yêu thích. Từ một kiểu phòng lấy giá rẻ làm cốt yếu, những năm gần đây người ta cũng dần cải tổ chúng, quan tâm hơn đến sự thoải mái, tiện nghi cũng như thiết kế bắt mắt, chính vì thế những khách sạn con nhộng thế hệ mới ra đời ngày một nhiều hơn.

・Nhà nghỉ

Đây là kiểu nhà nghỉ được dân du lịch bụi yêu thích. Giá một phòng ở đây rơi vào khoảng từ 3,000~7,000 yên (1 đêm/người). Không chỉ rẻ, những khách sạn này còn có sức hút bởi không gian sinh hoạt chung, cho phép bạn có những giây phút được giao lưu với những vị khách du lịch khác hay chính những người dân bản địa. Gần đây cũng có rất nhiều những nhà khách gộp cùng với các quán cafe hay bar. Bạn hãy đến, trò chuyện với chủ quán, những vị khách địa phương và cảm nhận sự mến khách chỉ có ở nơi đây nhé.